週末、友人のN嬢、H嬢、S嬢の3人が遊びに来てくれました。
時々4人の中では、順番に幹事を決めてゴハンを食べに行ったり、ウチでホームパーティーをしたりしています。 たまぶーの狭い部屋にオトナが4人集まると、それだけで酸素が薄くなりそうですよ。 さぁ、皆さん、体育座りでくつろいでくださいな。 足をしびれさせてる人、続出!ウチは狭いからね。 N嬢がアンディにお土産を持って来てくれました。 ワンコのおもちゃとおやつのセットです。 どうもありがとう! アンディもうれしそうです。 「・・・」 う・・・うるさーい! と、思っていたら、 もう、壊してやがる! て、てめぇ・・・ さて、今日の幹事のH嬢が取り仕切る、本日のテーマは 『餃子!』 食材を買ってきて、早速、狭いキッチンで餃子作りに取り掛かります。 ううう。部屋がニラくさい。。。。 焼き餃子ではなく、水餃子なので、鍋の具材のきのこや白菜など、 すごい量を買い込んで来たH嬢です。 「えええ?これ全部食材?食べ切れない量じゃないの?」 「大丈夫!多分食べられるハズ!」 「うーん・・・」 だって、餃子の皮なんか5袋も買ってきたんですよ。 1袋に20枚入ってるから、単純に考えても100個の餃子が出来上がるわけです。 (実際に作った水餃子は80個でしたが。) 「ここんちの鍋って、こんなに小さかったっけ?」と皆に言われてしまいました。 だって、一人暮らしでデカイ鍋必要ないもん・・・。 具材が入りきらないので、分割して次々と作られる餃子鍋。 さあさあ、どんどん食べよう~! ↑こたつの上に乗らないように、拘束されてるアンディ。 勢いにのって、どんどん食べてるうちに、ついに80個の水餃子を食べ切ってしまった後、 鍋の〆としてラーメンまで食べちゃいました。 く・・・苦しい~! もちろん、おいしかったけれど、 最後のほうはちょっと罰ゲームか?っていうくらい、胃が苦しかったですよ。 あと1袋残ってる餃子の皮は、デザートに変身しました。 「デザートはワレニキをつくりまーす!」 え?ワレニキ?なんだそりゃ?? 名前だけ聞くと、ハワイ語みたいですよね。 ところが、これ、ロシアのデザートだそうです。 (使ったレシピはこちら) クリームチーズに細かく切ったドライフルーツを混ぜて、餃子の皮で包んで茹でます。 リンゴやバナナなどフルーツを添えて、サワークリームを使ったソースや、チョコレートソースをかけて食べてみました。 しかし、この写真、餃子にタクアンとバナナを添えて♪ っていう風に見えちゃいませんか? 醤油のように見えるのは、チョコレートソースですよ。 タクアンのように見えるのは、リンゴですよ。 一応デザートですからね(汗) (もうちょっと盛り付け方を工夫すればヨカッタ) しかし、4人とも、本当のワレニキを食べたことがないので、果たしてこれが「正解」なのかが、いまひとつ分かりませんでしたが、おいしかったです。 ソースに工夫をすると、もっともっとおいしくなるのかな? これで4人で100個の餃子すべて食べきりました。 ごちそーさまでした!!
by love-andy
| 2007-01-23 22:13
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